2018年 こどもの丘ファームだより Vol.6
こどもの丘保育園では、食育の一環として栽培体験を行っています。6月に植えたさつま芋が収穫の時期を迎えました。
今年は猛暑でしたが、さつま芋の成育はすこぶる順調で、例年よりもかなり大きななさつま芋が多量に採れました。子どもたちも汗をかきながら、自分の顔よりも大きなさつま芋を次々に掘り出してきました。
収穫したさつま芋は陰干しにして、石焼き芋の調理体験や給食に利用したり、ご家庭へ配布します。
自分で植えた作物を育て、収穫し、食べる、という一連のやりとりを通して、食への感謝や作ってくれる方々の思いをしっかりと感じることができました。
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